Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fisk, vægtet gennemsnit - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 145,08 kcal 607,73 kJ | % af energien |
| Fed | 7,73 g | 47 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 18,93 g | 53 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 1,58 g | |
| Salt | 113,22 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 79,22 mg |
| carotenoider i alt | 193,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,64 mg |
| energi, beregnet | 607,73 kJ |
| fedt, total | 7,73 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 280,40 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 120,92 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 413,46 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 1153,51 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,81 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,54 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 2,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,39 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,69 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,58 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 12,75 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 44,12 ug |
| jern, total | 0,60 mg |
| kalium | 387,79 mg |
| kolesterol (gc) | 61,10 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 26,78 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 44,43 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 10,98 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 7,02 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 240,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 18,93 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 113,22 mg |
| selen i alt | 25,35 ug |
| steroler i alt | 0,06 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptophan | 237,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,48 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 17,36 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 4,22 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,03 mg |
| vitamin d | 8,35 ug |
| vitamin k, totalt | 2,27 ug |
| zink | 0,89 mg |