Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Flødeskum, sødt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 334,85 kcal 1401,17 kJ | % af energien | 
| Fed | 32,80 g | 88 % | 
| Kulhydrat | 9,11 g | 11 % | 
| Protein | 1,87 g | 1 % | 
| Sukker | 9,11 g | |
| Mættet fedt | 21,91 g | |
| Salt | 66,86 mg | 
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb | 
|---|---|
| alkohol | 0,00 g | 
| calcium | 65,62 mg | 
| carotenoider i alt | 122,90 ug | 
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,61 mg | 
| energi, beregnet | 1401,17 kJ | 
| fedt, total | 32,80 g | 
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 419,47 mg | 
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 124,88 mg | 
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg | 
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg | 
| fedtsyrer i alt | 31,14 g | 
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,78 g | 
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,12 g | 
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,48 g | 
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,49 g | 
| fedtsyrer, total trans | 0,96 g | 
| fedtsyrer, totalt mættet | 21,91 g | 
| fiber i alt | 0,00 g | 
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g | 
| folat i alt | 6,03 ug | 
| fruktose | 0,00 g | 
| galactose | 0,00 g | 
| glucose | 0,00 g | 
| iodid (jod) | 9,68 ug | 
| jern, total | 0,07 mg | 
| kalium | 86,33 mg | 
| kolesterol (gc) | 66,38 mg | 
| kulhydrat, tilgængelig | 9,11 g | 
| lactose | 2,81 g | 
| magnesium | 6,04 mg | 
| maltose | 0,00 g | 
| natrium | 26,24 mg | 
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,42 mg | 
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,09 mg | 
| organiske syrer, i alt | 0,09 g | 
| phosphor | 53,50 mg | 
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g | 
| protein, total | 1,87 g | 
| riboflavin | 0,14 mg | 
| saccharose | 6,29 g | 
| salt | 66,86 mg | 
| selen i alt | 1,64 ug | 
| steroler i alt | 0,00 mg | 
| stivelse, totalt | 0,00 g | 
| sukkeralkoholer | 0,00 g | 
| sukkerarter, i alt | 9,11 g | 
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg | 
| tryptophan | 19,80 mg | 
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,02 mg | 
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 284,94 ug | 
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,17 ug | 
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,60 mg | 
| vitamin d | 0,20 ug | 
| vitamin k, totalt | 9,86 ug | 
| zink | 0,27 mg |