Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Flødeskum, usødet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 330,07 kcal 1381,20 kJ | % af energien |
| Fed | 35,00 g | 94 % |
| Kulhydrat | 3,00 g | 4 % |
| Protein | 2,00 g | 2 % |
| Sukker | 3,00 g | |
| Mættet fedt | 23,38 g | |
| Salt | 71,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 70,00 mg |
| carotenoider i alt | 131,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,65 mg |
| energi, beregnet | 1381,20 kJ |
| fedt, total | 35,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 447,67 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 133,28 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 33,23 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,83 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,13 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,52 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,99 g |
| fedtsyrer, total trans | 1,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 23,38 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 6,44 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 10,00 ug |
| jern, total | 0,07 mg |
| kalium | 92,00 mg |
| kolesterol (gc) | 70,84 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,00 g |
| lactose | 3,00 g |
| magnesium | 6,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 28,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,45 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,09 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,09 g |
| phosphor | 57,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 2,00 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 71,34 mg |
| selen i alt | 1,71 ug |
| steroler i alt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 21,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,02 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 304,09 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,18 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,64 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 10,52 ug |
| zink | 0,29 mg |