Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Flydende, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 114,24 kcal 478,56 kJ | % af energien |
| Fed | 5,16 g | 41 % |
| Kulhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 16,91 g | 59 % |
| Sukker | 0,01 g | |
| Mættet fedt | 1,00 g | |
| Salt | 869,90 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 68,04 mg |
| carotenoider i alt | 3,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,68 mg |
| energi, beregnet | 478,56 kJ |
| fedt, total | 5,16 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 633,82 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 241,25 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 320,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 149,86 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,46 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,49 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,80 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,68 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,93 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,00 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 11,86 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 40,24 ug |
| jern, total | 0,35 mg |
| kalium | 305,00 mg |
| kolesterol (gc) | 76,92 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,01 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 23,97 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 341,40 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 7,21 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,51 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 204,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 16,91 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 869,90 mg |
| selen i alt | 27,05 ug |
| steroler i alt | 14,80 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,01 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 237,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 26,42 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,96 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,94 ug |
| vitamin k, totalt | 3,39 ug |
| zink | 0,57 mg |