Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Forarbejdet ost, 27-35% fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 331,02 kcal 1385,00 kJ | % af energien |
| Fed | 31,00 g | 83 % |
| Kulhydrat | 2,00 g | 2 % |
| Protein | 12,00 g | 14 % |
| Sukker | 2,00 g | |
| Mættet fedt | 21,00 g | |
| Salt | 2548,00 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 426,00 mg |
| carotenoider i alt | 124,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,44 mg |
| energi, beregnet | 1385,00 kJ |
| fedt, total | 31,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 223,17 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 113,62 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 27,49 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,00 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,28 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,99 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,50 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 21,00 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 7,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 21,00 ug |
| jern, total | 0,33 mg |
| kalium | 40,00 mg |
| kolesterol (gc) | 81,40 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,00 g |
| lactose | 2,00 g |
| magnesium | 18,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1000,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,44 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,10 mg |
| phosphor | 360,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 12,00 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 2548,00 mg |
| selen i alt | 19,02 ug |
| steroler i alt | 4,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 260,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 207,33 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,38 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,29 ug |
| vitamin k, totalt | 3,06 ug |
| zink | 1,98 mg |