Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Forarbejdet ost, 5% fedtfattig, lavt fedtindhold - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 138,86 kcal 581,10 kJ | % af energien |
| Fed | 5,00 g | 33 % |
| Kulhydrat | 0,30 g | 0 % |
| Protein | 23,00 g | 67 % |
| Sukker | 0,30 g | |
| Mættet fedt | 3,06 g | |
| Salt | 2548,00 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 695,00 mg |
| carotenoider i alt | 23,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,11 mg |
| energi, beregnet | 581,10 kJ |
| fedt, total | 5,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 66,16 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 21,52 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 4,44 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,16 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,06 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 7,80 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 21,00 ug |
| jern, total | 0,30 mg |
| kalium | 110,00 mg |
| kolesterol (gc) | 19,86 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,30 g |
| lactose | 0,30 g |
| magnesium | 23,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1000,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 8,35 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,10 mg |
| phosphor | 1570,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 23,00 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 2548,00 mg |
| selen i alt | 26,20 ug |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,30 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 493,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 44,35 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| zink | 2,31 mg |