Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Foråret roll, vegetarisk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 114,24 kcal 478,15 kJ | % af energien |
| Fed | 6,01 g | 49 % |
| Kulhydrat | 12,00 g | 44 % |
| Protein | 2,45 g | 7 % |
| Sukker | 0,87 g | |
| Mættet fedt | 0,49 g | |
| Salt | 948,73 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,73 mg |
| carotenoider i alt | 1621,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,36 mg |
| energi, beregnet | 478,15 kJ |
| fedt, total | 6,01 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1518,22 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 549,48 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,79 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,55 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,52 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,21 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,49 g |
| fiber i alt | 1,11 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,85 g |
| folat i alt | 17,31 ug |
| fruktose | 0,11 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| iodid (jod) | 2,12 ug |
| jern, total | 0,54 mg |
| kalium | 68,97 mg |
| kolesterol (gc) | 0,28 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 7,88 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 372,34 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,00 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,62 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,09 g |
| phosphor | 35,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,25 g |
| protein, total | 2,45 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| saccharose | 0,53 g |
| salt | 948,73 mg |
| selen i alt | 1,47 ug |
| steroler i alt | 46,82 mg |
| stivelse, totalt | 11,13 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,87 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 28,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 90,32 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 7,20 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 14,40 ug |
| zink | 0,24 mg |