Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Frankfurter, lys, kogt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 156,79 kcal 656,52 kJ | % af energien |
| Fed | 9,00 g | 56 % |
| Kulhydrat | 5,09 g | 14 % |
| Protein | 11,52 g | 30 % |
| Sukker | 1,05 g | |
| Mættet fedt | 3,07 g | |
| Salt | 1825,46 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 16,68 mg |
| carotenoider i alt | 1,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,31 mg |
| energi, beregnet | 656,52 kJ |
| fedt, total | 9,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1091,34 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 87,04 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 7,59 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,53 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,30 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,15 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,02 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,07 g |
| fiber i alt | 0,07 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,03 g |
| folat i alt | 3,92 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,03 g |
| iodid (jod) | 5,81 ug |
| jern, total | 0,67 mg |
| kalium | 155,01 mg |
| kolesterol (gc) | 41,66 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,09 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 13,85 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 716,43 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,63 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,20 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 104,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,03 g |
| protein, total | 11,52 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 1825,46 mg |
| selen i alt | 9,35 ug |
| steroler i alt | 0,63 mg |
| stivelse, totalt | 4,03 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,05 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,31 mg |
| tryptophan | 147,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 11,41 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,29 ug |
| vitamin k, totalt | 13,14 ug |
| zink | 1,14 mg |