Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Frankfurter, lys, stegt uden fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 188,81 kcal 790,99 kJ | % af energien |
| Fed | 10,85 g | 54 % |
| Kulhydrat | 6,13 g | 14 % |
| Protein | 13,88 g | 31 % |
| Sukker | 1,27 g | |
| Mættet fedt | 3,69 g | |
| Salt | 2199,35 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 20,09 mg |
| carotenoider i alt | 1,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,37 mg |
| energi, beregnet | 790,99 kJ |
| fedt, total | 10,85 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1314,87 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 104,87 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,68 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 9,14 mg |
| fedtsyrer i alt | 10,28 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,56 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,39 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,85 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,69 g |
| fiber i alt | 0,08 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,04 g |
| folat i alt | 4,72 ug |
| fruktose | 0,01 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,24 g |
| iodid (jod) | 6,99 ug |
| jern, total | 0,80 mg |
| kalium | 186,76 mg |
| kolesterol (gc) | 50,19 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,13 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 16,68 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 863,17 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 6,79 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,86 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 125,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,04 g |
| protein, total | 13,88 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 2199,35 mg |
| selen i alt | 11,27 ug |
| steroler i alt | 0,76 mg |
| stivelse, totalt | 4,86 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,27 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,37 mg |
| tryptophan | 178,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,29 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 13,74 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin k, totalt | 15,84 ug |
| zink | 1,37 mg |