Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fuldkornsskæl, industriel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 370,70 kcal 1551,85 kJ | % af energien |
| Fed | 7,34 g | 18 % |
| Kulhydrat | 62,95 g | 71 % |
| Protein | 10,36 g | 11 % |
| Sukker | 3,14 g | |
| Mættet fedt | 3,67 g | |
| Salt | 1080,30 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 22,04 mg |
| carotenoider i alt | 44,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,75 mg |
| energi, beregnet | 1551,85 kJ |
| fedt, total | 7,34 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 794,89 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 64,82 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,62 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,86 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,80 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,45 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,62 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,67 g |
| fiber i alt | 4,33 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,54 g |
| folat i alt | 34,67 ug |
| fruktose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (jod) | 7,91 ug |
| jern, total | 1,41 mg |
| kalium | 196,18 mg |
| kolesterol (gc) | 0,16 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 62,95 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 43,96 mg |
| maltose | 0,74 g |
| natrium | 423,98 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,40 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,78 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 150,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,84 g |
| protein, total | 10,36 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 2,27 g |
| salt | 1080,30 mg |
| selen i alt | 8,19 ug |
| steroler i alt | 66,06 mg |
| stivelse, totalt | 59,80 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,14 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 119,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,28 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 4,76 ug |
| zink | 1,19 mg |