Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fuldkornsskæl, mælk, hjemmelavet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 363,77 kcal 1522,74 kJ | % af energien |
| Fed | 6,40 g | 16 % |
| Kulhydrat | 63,12 g | 73 % |
| Protein | 10,51 g | 12 % |
| Sukker | 3,32 g | |
| Mættet fedt | 2,75 g | |
| Salt | 1075,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 25,14 mg |
| carotenoider i alt | 58,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,74 mg |
| energi, beregnet | 1522,74 kJ |
| fedt, total | 6,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 959,42 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 122,81 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,67 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,97 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,61 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,75 g |
| fiber i alt | 4,33 g |
| fiber, vanduopløseligt | 3,54 g |
| folat i alt | 34,91 ug |
| fruktose | 0,05 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (jod) | 33,36 ug |
| jern, total | 1,42 mg |
| kalium | 200,65 mg |
| kolesterol (gc) | 6,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 63,12 g |
| lactose | 0,18 g |
| magnesium | 43,37 mg |
| maltose | 0,74 g |
| natrium | 421,94 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,42 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,78 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,01 g |
| phosphor | 154,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,84 g |
| protein, total | 10,51 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 2,27 g |
| salt | 1075,10 mg |
| selen i alt | 8,29 ug |
| steroler i alt | 54,01 mg |
| stivelse, totalt | 59,80 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,32 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 121,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 48,82 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,02 mg |
| vitamin d | 0,27 ug |
| vitamin k, totalt | 3,55 ug |
| zink | 1,20 mg |