Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Fyldte sød peberfrugter fyldt med ris, løg og hakket kød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 120,94 kcal 506,73 kJ | % af energien |
| Fed | 5,59 g | 41 % |
| Kulhydrat | 12,32 g | 44 % |
| Protein | 4,61 g | 15 % |
| Sukker | 2,62 g | |
| Mættet fedt | 1,96 g | |
| Salt | 850,75 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 12,01 mg |
| carotenoider i alt | 2744,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,40 mg |
| energi, beregnet | 506,73 kJ |
| fedt, total | 5,59 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 524,11 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 143,94 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,16 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,70 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,54 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,44 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,04 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,96 g |
| fiber i alt | 1,41 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,82 g |
| folat i alt | 26,50 ug |
| fruktose | 1,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,17 g |
| iodid (jod) | 22,40 ug |
| jern, total | 0,68 mg |
| kalium | 202,14 mg |
| kolesterol (gc) | 11,41 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,32 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 15,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 333,89 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,49 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,56 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,05 g |
| phosphor | 56,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,51 g |
| protein, total | 4,61 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,23 g |
| salt | 850,75 mg |
| selen i alt | 5,74 ug |
| steroler i alt | 22,67 mg |
| stivelse, totalt | 9,67 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,62 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 59,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,37 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 77,75 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 66,08 mg |
| vitamin d | 0,12 ug |
| vitamin k, totalt | 4,44 ug |
| zink | 0,92 mg |