Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Gedde, stegt i smør - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
Energi | 619,24 kJ 147,94 kcal |
Fed | 7,38 g |
Kulhydrat | 0,07 g |
Protein | 20,29 g |
Sukker | 0,07 g |
Mættet fedt | 4,60 g |
Salt | 1240,82 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
calcium | 56,83 mg |
carotenoider i alt | 38,90 ug |
e-vitamin-alphatocopherol | 1,10 mg |
energi, beregnet | 619,24 kJ |
fedt, total | 7,38 g |
fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 99,90 mg |
fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 38,63 mg |
fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 19,01 mg |
fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 31,55 mg |
fedtsyrer i alt | 6,85 g |
fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,32 g |
fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,10 g |
fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,13 g |
fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,75 g |
fedtsyrer, total trans | 0,17 g |
fedtsyrer, totalt mættet | 4,60 g |
fiber i alt | 0,00 g |
fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
folat i alt | 4,64 ug |
fruktose | 0,00 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 0,00 g |
iodid (jod) | 76,57 ug |
jern, total | 0,34 mg |
kalium | 363,63 mg |
kolesterol (gc) | 82,17 mg |
kulhydrat, tilgængelig | 0,07 g |
lactose | 0,07 g |
magnesium | 30,36 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 486,98 mg |
niacin ækvivalenter, totalt | 7,25 mg |
niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,26 mg |
organiske syrer, i alt | 0,00 g |
phosphor | 259,00 mg |
polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
protein, total | 20,29 g |
riboflavin | 0,07 mg |
saccharose | 0,00 g |
salt | 1240,82 mg |
selen i alt | 23,45 ug |
steroler i alt | 0,32 mg |
stivelse, totalt | 0,00 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukkerarter, i alt | 0,07 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
tryptophan | 255,80 mg |
vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 59,81 ug |
vitamin b-12 (cobalamin) | 1,81 ug |
vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
vitamin d | 2,23 ug |
vitamin k, totalt | 2,42 ug |
zink | 1,16 mg |