Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Gedosthamburger, hvedevals med knust korn - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 275,81 kcal 1154,62 kJ | % af energien |
| Fed | 17,85 g | 59 % |
| Kulhydrat | 17,76 g | 26 % |
| Protein | 10,51 g | 15 % |
| Sukker | 1,61 g | |
| Mættet fedt | 8,33 g | |
| Salt | 1123,90 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 114,49 mg |
| carotenoider i alt | 652,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,35 mg |
| energi, beregnet | 1154,62 kJ |
| fedt, total | 17,85 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3005,57 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 554,68 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 17,18 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,61 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,55 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,01 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,70 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,52 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 8,33 g |
| fiber i alt | 1,62 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,18 g |
| folat i alt | 36,62 ug |
| fruktose | 0,36 g |
| galactose | 0,04 g |
| glucose | 0,26 g |
| iodid (jod) | 5,45 ug |
| jern, total | 1,06 mg |
| kalium | 167,96 mg |
| kolesterol (gc) | 48,64 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 17,76 g |
| lactose | 0,38 g |
| magnesium | 25,54 mg |
| maltose | 0,22 g |
| natrium | 441,09 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,34 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,97 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,08 g |
| phosphor | 183,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,34 g |
| protein, total | 10,51 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| saccharose | 0,35 g |
| salt | 1123,90 mg |
| selen i alt | 5,11 ug |
| steroler i alt | 36,56 mg |
| stivelse, totalt | 16,15 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,61 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 107,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 168,54 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,16 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,61 mg |
| vitamin d | 0,25 ug |
| vitamin k, totalt | 15,02 ug |
| zink | 0,65 mg |