Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Græskar suppe, madlavning fløde - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 39,44 kcal 165,55 kJ | % af energien |
| Fed | 2,64 g | 69 % |
| Kulhydrat | 2,09 g | 31 % |
| Protein | 0,98 g | 0 % |
| Sukker | 1,75 g | |
| Mættet fedt | 1,29 g | |
| Salt | 657,18 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 25,62 mg |
| carotenoider i alt | 4392,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,83 mg |
| energi, beregnet | 165,55 kJ |
| fedt, total | 2,64 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 189,96 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 64,73 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,42 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,27 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,19 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,80 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,29 g |
| fiber i alt | 1,37 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,91 g |
| folat i alt | 12,52 ug |
| fruktose | 0,48 g |
| galactose | 0,13 g |
| glucose | 0,68 g |
| iodid (jod) | 9,62 ug |
| jern, total | 0,24 mg |
| kalium | 185,95 mg |
| kolesterol (gc) | 4,17 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,09 g |
| lactose | 0,06 g |
| magnesium | 9,51 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 257,92 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,31 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,16 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,37 g |
| phosphor | 27,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,40 g |
| protein, total | 0,98 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,38 g |
| salt | 657,18 mg |
| selen i alt | 0,36 ug |
| steroler i alt | 9,27 mg |
| stivelse, totalt | 0,33 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,75 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptophan | 12,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 214,32 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,04 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,33 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin k, totalt | 2,00 ug |
| zink | 0,11 mg |