Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Grillpølse, bratwurst, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 367,83 kcal 1539,75 kJ | % af energien |
| Fed | 34,94 g | 85 % |
| Kulhydrat | 0,01 g | 0 % |
| Protein | 14,51 g | 15 % |
| Sukker | 0,01 g | |
| Mættet fedt | 11,22 g | |
| Salt | 1978,58 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,23 mg |
| carotenoider i alt | 4,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,34 mg |
| energi, beregnet | 1539,75 kJ |
| fedt, total | 34,94 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4184,08 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 641,94 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 38,57 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 27,13 mg |
| fedtsyrer i alt | 33,39 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 5,42 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,79 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 4,48 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 15,97 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,19 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 11,22 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 1,51 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 3,19 ug |
| jern, total | 0,60 mg |
| kalium | 188,18 mg |
| kolesterol (gc) | 55,16 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,01 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 14,47 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 776,52 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 9,31 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 6,19 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 110,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 14,51 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 1978,58 mg |
| selen i alt | 14,46 ug |
| steroler i alt | 21,62 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,01 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,67 mg |
| tryptophan | 186,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,29 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 39,97 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,71 ug |
| vitamin k, totalt | 7,94 ug |
| zink | 1,68 mg |