Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Groat pølse, gennemsnit af industriprodukter - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 241,87 kcal 1012,48 kJ | % af energien |
| Fed | 12,56 g | 50 % |
| Kulhydrat | 20,29 g | 37 % |
| Protein | 7,93 g | 13 % |
| Sukker | 0,35 g | |
| Mættet fedt | 4,77 g | |
| Salt | 1725,19 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 18,50 mg |
| carotenoider i alt | 50,20 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,32 mg |
| energi, beregnet | 1012,48 kJ |
| fedt, total | 12,56 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1431,59 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 115,67 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,86 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,87 mg |
| fedtsyrer i alt | 11,60 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,70 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,49 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,09 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,77 g |
| fiber i alt | 2,32 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,90 g |
| folat i alt | 31,15 ug |
| fruktose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| iodid (jod) | 6,32 ug |
| jern, total | 2,67 mg |
| kalium | 193,96 mg |
| kolesterol (gc) | 23,16 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 20,29 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 30,22 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 677,08 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,15 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,48 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 135,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,34 g |
| protein, total | 7,93 g |
| riboflavin | 0,23 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| salt | 1725,19 mg |
| selen i alt | 12,84 ug |
| steroler i alt | 17,50 mg |
| stivelse, totalt | 19,94 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,35 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptophan | 101,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 7,98 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,89 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,87 mg |
| vitamin d | 0,10 ug |
| vitamin k, totalt | 3,99 ug |
| zink | 1,11 mg |