Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Groat pølse, stegt uden fedt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 268,64 kcal 1124,98 kJ | % af energien |
| Fed | 13,96 g | 49 % |
| Kulhydrat | 22,54 g | 37 % |
| Protein | 8,81 g | 14 % |
| Sukker | 0,39 g | |
| Mættet fedt | 5,30 g | |
| Salt | 1916,88 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 20,55 mg |
| carotenoider i alt | 55,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,35 mg |
| energi, beregnet | 1124,98 kJ |
| fedt, total | 13,96 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1590,65 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 128,52 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,40 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,41 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,89 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,89 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,16 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,65 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,65 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,30 g |
| fiber i alt | 2,58 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,11 g |
| folat i alt | 34,61 ug |
| fruktose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,10 g |
| iodid (jod) | 7,02 ug |
| jern, total | 2,97 mg |
| kalium | 215,51 mg |
| kolesterol (gc) | 25,73 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 22,54 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 33,58 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 752,31 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,61 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,75 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 150,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,38 g |
| protein, total | 8,81 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salt | 1916,88 mg |
| selen i alt | 14,27 ug |
| steroler i alt | 19,45 mg |
| stivelse, totalt | 22,16 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,39 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,22 mg |
| tryptophan | 112,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 8,86 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 2,09 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,97 mg |
| vitamin d | 0,11 ug |
| vitamin k, totalt | 4,43 ug |
| zink | 1,23 mg |