Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Groat pølse, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 293,50 kcal 1228,44 kJ | % af energien |
| Fed | 17,53 g | 57 % |
| Kulhydrat | 21,48 g | 31 % |
| Protein | 8,40 g | 12 % |
| Sukker | 0,38 g | |
| Mættet fedt | 5,86 g | |
| Salt | 1853,25 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 20,26 mg |
| carotenoider i alt | 57,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,08 mg |
| energi, beregnet | 1228,44 kJ |
| fedt, total | 17,53 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2355,30 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 441,04 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,14 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,16 mg |
| fedtsyrer i alt | 16,36 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 2,97 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,47 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,41 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 7,42 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,86 g |
| fiber i alt | 2,46 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,01 g |
| folat i alt | 32,99 ug |
| fruktose | 0,06 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,09 g |
| iodid (jod) | 6,83 ug |
| jern, total | 2,83 mg |
| kalium | 205,95 mg |
| kolesterol (gc) | 26,43 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 21,48 g |
| lactose | 0,02 g |
| magnesium | 32,09 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 727,33 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,39 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,62 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 144,50 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,36 g |
| protein, total | 8,40 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salt | 1853,25 mg |
| selen i alt | 13,59 ug |
| steroler i alt | 38,54 mg |
| stivelse, totalt | 21,10 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,38 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,21 mg |
| tryptophan | 107,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 24,98 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,99 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,92 mg |
| vitamin d | 0,31 ug |
| vitamin k, totalt | 8,66 ug |
| zink | 1,17 mg |