Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Grøntsager kartoffel gryderet - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 61,19 kcal 256,69 kJ | % af energien |
| Fed | 2,83 g | 39 % |
| Kulhydrat | 6,82 g | 52 % |
| Protein | 1,12 g | 9 % |
| Sukker | 2,84 g | |
| Mættet fedt | 0,19 g | |
| Salt | 346,38 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,68 mg |
| carotenoider i alt | 3261,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,18 mg |
| energi, beregnet | 256,69 kJ |
| fedt, total | 2,83 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 682,76 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 256,92 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,58 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,94 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,26 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,68 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,44 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,19 g |
| fiber i alt | 1,61 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,62 g |
| folat i alt | 12,34 ug |
| fruktose | 1,08 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,85 g |
| iodid (jod) | 8,88 ug |
| jern, total | 0,38 mg |
| kalium | 260,95 mg |
| kolesterol (gc) | 0,67 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 6,82 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 12,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 135,94 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,51 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,32 g |
| phosphor | 31,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,36 g |
| protein, total | 1,12 g |
| riboflavin | 0,02 mg |
| saccharose | 0,44 g |
| salt | 346,38 mg |
| selen i alt | 0,44 ug |
| steroler i alt | 23,60 mg |
| stivelse, totalt | 3,98 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,84 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 11,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 24,25 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 14,99 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 7,87 ug |
| zink | 0,21 mg |