Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Grøntsager og oksekødspot med kartoffel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 79,59 kcal 333,60 kJ | % af energien |
| Fed | 1,72 g | 14 % |
| Kulhydrat | 5,87 g | 31 % |
| Protein | 9,52 g | 55 % |
| Sukker | 1,17 g | |
| Mættet fedt | 0,72 g | |
| Salt | 770,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 11,51 mg |
| carotenoider i alt | 962,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,25 mg |
| energi, beregnet | 333,60 kJ |
| fedt, total | 1,72 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 92,79 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 19,82 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,06 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,55 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,67 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,72 g |
| fiber i alt | 0,73 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,52 g |
| folat i alt | 8,65 ug |
| fruktose | 0,33 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,34 g |
| iodid (jod) | 12,04 ug |
| jern, total | 1,18 mg |
| kalium | 325,22 mg |
| kolesterol (gc) | 23,01 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 5,87 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 17,48 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 302,43 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,79 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,72 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,19 g |
| phosphor | 89,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,25 g |
| protein, total | 9,52 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,50 g |
| salt | 770,60 mg |
| selen i alt | 7,27 ug |
| steroler i alt | 4,44 mg |
| stivelse, totalt | 4,70 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,17 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 127,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 59,86 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,38 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,04 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin k, totalt | 4,32 ug |
| zink | 2,61 mg |