Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Grøntsagsgryde med kartoffel, gulerod, svensk og blomkål - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 84,37 kcal 353,98 kJ | % af energien |
| Fed | 1,91 g | 14 % |
| Kulhydrat | 12,47 g | 74 % |
| Protein | 2,76 g | 12 % |
| Sukker | 4,03 g | |
| Mættet fedt | 0,35 g | |
| Salt | 182,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 27,06 mg |
| carotenoider i alt | 3969,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,43 mg |
| energi, beregnet | 353,98 kJ |
| fedt, total | 1,91 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 415,70 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 165,53 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,70 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,59 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,17 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,42 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,75 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,35 g |
| fiber i alt | 2,36 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,77 g |
| folat i alt | 33,19 ug |
| fruktose | 1,14 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,34 g |
| iodid (jod) | 5,81 ug |
| jern, total | 0,96 mg |
| kalium | 537,39 mg |
| kolesterol (gc) | 0,93 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,47 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 27,92 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 71,47 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,52 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,40 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,48 g |
| phosphor | 71,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,69 g |
| protein, total | 2,76 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 1,53 g |
| salt | 182,10 mg |
| selen i alt | 0,64 ug |
| steroler i alt | 25,58 mg |
| stivelse, totalt | 8,45 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,03 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptophan | 30,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 158,16 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 18,19 mg |
| vitamin d | 0,07 ug |
| vitamin k, totalt | 14,14 ug |
| zink | 0,60 mg |