Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Grøntsagshamburger, hvedevals med knust korn - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 196,22 kcal 821,18 kJ | % af energien |
| Fed | 8,52 g | 40 % |
| Kulhydrat | 22,98 g | 49 % |
| Protein | 5,45 g | 11 % |
| Sukker | 2,50 g | |
| Mættet fedt | 1,94 g | |
| Salt | 1030,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 26,63 mg |
| carotenoider i alt | 1562,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 2,30 mg |
| energi, beregnet | 821,18 kJ |
| fedt, total | 8,52 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2670,40 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 467,33 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,66 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,16 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,47 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,68 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,53 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,94 g |
| fiber i alt | 2,59 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,70 g |
| folat i alt | 25,63 ug |
| fruktose | 0,73 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,68 g |
| iodid (jod) | 11,86 ug |
| jern, total | 0,98 mg |
| kalium | 301,63 mg |
| kolesterol (gc) | 28,28 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 22,98 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 30,12 mg |
| maltose | 0,24 g |
| natrium | 404,44 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,67 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,79 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,16 g |
| phosphor | 97,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,66 g |
| protein, total | 5,45 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,85 g |
| salt | 1030,51 mg |
| selen i alt | 5,03 ug |
| steroler i alt | 45,25 mg |
| stivelse, totalt | 20,45 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,50 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 62,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 117,52 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,13 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 6,35 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin k, totalt | 21,82 ug |
| zink | 0,58 mg |