Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Grøntsagsmix, blomkål, broccoli, gulerod - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 29,64 kcal 124,37 kJ | % af energien |
| Fed | 0,26 g | 0 % |
| Kulhydrat | 3,49 g | 75 % |
| Protein | 1,90 g | 25 % |
| Sukker | 3,37 g | |
| Mættet fedt | 0,05 g | |
| Salt | 41,23 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 30,80 mg |
| carotenoider i alt | 5119,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,32 mg |
| energi, beregnet | 124,37 kJ |
| fedt, total | 0,26 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 68,44 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 72,71 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 0,21 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,14 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,01 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,05 g |
| fiber i alt | 2,44 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,44 g |
| folat i alt | 63,51 ug |
| fruktose | 1,06 g |
| glucose | 1,24 g |
| iodid (jod) | 1,00 ug |
| jern, total | 0,66 mg |
| kalium | 384,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,06 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,49 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 16,18 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,14 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,74 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,27 g |
| phosphor | 54,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,78 g |
| protein, total | 1,90 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 1,07 g |
| salt | 41,23 mg |
| selen i alt | 0,32 ug |
| steroler i alt | 25,90 mg |
| stivelse, totalt | 0,12 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,37 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 24,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 327,21 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 51,20 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 37,60 ug |
| zink | 0,38 mg |