Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Grundlæggende almindelig svampekage / swissrulle, kunstigt sødt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 174,71 kcal 731,17 kJ | % af energien |
| Fed | 4,78 g | 22 % |
| Kulhydrat | 25,15 g | 61 % |
| Protein | 7,22 g | 17 % |
| Sukker | 0,37 g | |
| Mættet fedt | 1,23 g | |
| Salt | 600,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 205,21 mg |
| carotenoider i alt | 367,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,97 mg |
| energi, beregnet | 731,17 kJ |
| fedt, total | 4,78 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 517,29 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 35,54 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 54,18 mg |
| fedtsyrer i alt | 3,79 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,69 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,09 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,60 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,83 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,01 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,23 g |
| fiber i alt | 0,52 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,30 g |
| folat i alt | 34,33 ug |
| fruktose | 0,03 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,27 g |
| iodid (jod) | 28,47 ug |
| jern, total | 1,06 mg |
| kalium | 87,96 mg |
| kolesterol (gc) | 182,68 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 25,15 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,62 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 235,52 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,82 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,11 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 256,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,20 g |
| protein, total | 7,22 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 0,05 g |
| salt | 600,10 mg |
| selen i alt | 17,41 ug |
| steroler i alt | 2,75 mg |
| stivelse, totalt | 24,78 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,37 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 114,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 120,20 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,08 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,12 ug |
| vitamin k, totalt | 0,46 ug |
| zink | 0,84 mg |