Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Grundlæggende almindelig svampekage - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 295,65 kcal 1237,16 kJ | % af energien |
| Fed | 7,27 g | 22 % |
| Kulhydrat | 48,58 g | 67 % |
| Protein | 8,03 g | 11 % |
| Sukker | 27,90 g | |
| Mættet fedt | 2,23 g | |
| Salt | 545,60 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 174,28 mg |
| carotenoider i alt | 379,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,23 mg |
| energi, beregnet | 1237,16 kJ |
| fedt, total | 7,27 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 822,13 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 143,49 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 53,10 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,18 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,20 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,90 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,75 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,23 g |
| fiber i alt | 0,71 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,46 g |
| folat i alt | 33,35 ug |
| fruktose | 0,04 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,23 g |
| iodid (jod) | 27,64 ug |
| jern, total | 1,11 mg |
| kalium | 95,66 mg |
| kolesterol (gc) | 181,04 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 48,58 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 10,88 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 214,13 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,03 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,18 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 234,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,22 g |
| protein, total | 8,03 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| saccharose | 27,59 g |
| salt | 545,60 mg |
| selen i alt | 17,85 ug |
| steroler i alt | 15,49 mg |
| stivelse, totalt | 20,68 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 27,90 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 123,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 126,16 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 1,06 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 1,30 ug |
| vitamin k, totalt | 2,35 ug |
| zink | 0,88 mg |