Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Gulerodspar, smørdej - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 276,53 kcal 1157,09 kJ | % af energien |
| Fed | 19,57 g | 65 % |
| Kulhydrat | 19,63 g | 29 % |
| Protein | 4,99 g | 6 % |
| Sukker | 2,14 g | |
| Mættet fedt | 9,97 g | |
| Salt | 1595,06 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 28,20 mg |
| carotenoider i alt | 3800,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,20 mg |
| energi, beregnet | 1157,09 kJ |
| fedt, total | 19,57 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1120,38 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 205,30 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 15,23 mg |
| fedtsyrer i alt | 19,02 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,37 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,22 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,15 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 6,25 g |
| fedtsyrer, total trans | 1,08 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 9,97 g |
| fiber i alt | 1,66 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,14 g |
| folat i alt | 16,06 ug |
| fruktose | 0,46 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,51 g |
| iodid (jod) | 39,45 ug |
| jern, total | 0,66 mg |
| kalium | 186,02 mg |
| kolesterol (gc) | 72,87 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 19,63 g |
| lactose | 0,09 g |
| magnesium | 14,24 mg |
| maltose | 0,21 g |
| natrium | 626,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,40 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,48 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,10 g |
| phosphor | 76,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,47 g |
| protein, total | 4,99 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,87 g |
| salt | 1595,06 mg |
| selen i alt | 7,24 ug |
| steroler i alt | 42,36 mg |
| stivelse, totalt | 17,48 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 2,14 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 64,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 336,29 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,47 mg |
| vitamin d | 0,35 ug |
| vitamin k, totalt | 11,82 ug |
| zink | 0,54 mg |