Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Hakket kød og kartoffelgryde, magert bøfhvede, bouillon - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 98,71 kcal 413,03 kJ | % af energien |
| Fed | 3,47 g | 31 % |
| Kulhydrat | 9,29 g | 41 % |
| Protein | 6,96 g | 28 % |
| Sukker | 0,66 g | |
| Mættet fedt | 1,14 g | |
| Salt | 787,50 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 13,37 mg |
| carotenoider i alt | 109,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,34 mg |
| energi, beregnet | 413,03 kJ |
| fedt, total | 3,47 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 243,64 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 51,71 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 11,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 2,95 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,33 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,27 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,41 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,14 g |
| fiber i alt | 0,60 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,52 g |
| folat i alt | 14,64 ug |
| fruktose | 0,23 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,27 g |
| iodid (jod) | 16,41 ug |
| jern, total | 1,20 mg |
| kalium | 343,48 mg |
| kolesterol (gc) | 47,88 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 9,29 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 19,25 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 309,07 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,63 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,64 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,27 g |
| phosphor | 94,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,22 g |
| protein, total | 6,96 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 0,15 g |
| salt | 787,50 mg |
| selen i alt | 7,26 ug |
| steroler i alt | 5,65 mg |
| stivelse, totalt | 8,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,66 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 91,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 26,77 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,46 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,46 mg |
| vitamin d | 0,28 ug |
| vitamin k, totalt | 1,79 ug |
| zink | 1,15 mg |