Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Hakket kødhamburgerpatty, gennemsnit af industriprodukter - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 213,67 kcal 894,21 kJ | % af energien |
| Fed | 13,13 g | 57 % |
| Kulhydrat | 8,86 g | 16 % |
| Protein | 14,83 g | 27 % |
| Sukker | 0,95 g | |
| Mættet fedt | 4,68 g | |
| Salt | 1298,15 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 21,86 mg |
| carotenoider i alt | 27,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,35 mg |
| energi, beregnet | 894,21 kJ |
| fedt, total | 13,13 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1665,47 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 117,15 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,82 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,87 mg |
| fedtsyrer i alt | 12,36 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,95 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,74 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 5,58 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 4,68 g |
| fiber i alt | 0,64 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,42 g |
| folat i alt | 14,21 ug |
| fruktose | 0,02 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,43 g |
| iodid (jod) | 4,43 ug |
| jern, total | 1,27 mg |
| kalium | 377,57 mg |
| kolesterol (gc) | 38,78 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 8,86 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 37,26 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 509,48 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 4,67 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,90 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,04 g |
| phosphor | 147,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,22 g |
| protein, total | 14,83 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| saccharose | 0,13 g |
| salt | 1298,15 mg |
| selen i alt | 9,73 ug |
| steroler i alt | 7,63 mg |
| stivelse, totalt | 7,91 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,95 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,28 mg |
| tryptophan | 169,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 9,40 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,37 mg |
| vitamin d | 0,24 ug |
| vitamin k, totalt | 14,61 ug |
| zink | 1,31 mg |