Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Hamburger, svinekød og oksekød og hvedevals - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 216,06 kcal 904,17 kJ | % af energien |
| Fed | 10,51 g | 42 % |
| Kulhydrat | 22,33 g | 41 % |
| Protein | 9,48 g | 17 % |
| Sukker | 3,09 g | |
| Mættet fedt | 3,67 g | |
| Salt | 1043,16 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 17,73 mg |
| carotenoider i alt | 1690,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,93 mg |
| energi, beregnet | 904,17 kJ |
| fedt, total | 10,51 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1076,50 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 249,58 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,80 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,39 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,25 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,10 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,63 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,08 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,67 g |
| fiber i alt | 1,40 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,96 g |
| folat i alt | 10,09 ug |
| fruktose | 0,65 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,69 g |
| iodid (jod) | 21,99 ug |
| jern, total | 0,85 mg |
| kalium | 199,25 mg |
| kolesterol (gc) | 21,29 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 22,33 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 16,97 mg |
| maltose | 0,24 g |
| natrium | 409,40 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,92 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,05 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 87,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,39 g |
| protein, total | 9,48 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| saccharose | 1,50 g |
| salt | 1043,16 mg |
| selen i alt | 9,68 ug |
| steroler i alt | 27,14 mg |
| stivelse, totalt | 19,24 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,09 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 116,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 60,70 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,55 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 5,42 ug |
| zink | 1,54 mg |