Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Hσrkis, bredt bønneprodukt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 209,61 kcal 877,44 kJ | % af energien |
| Fed | 9,02 g | 40 % |
| Kulhydrat | 13,08 g | 26 % |
| Protein | 17,00 g | 34 % |
| Sukker | 1,81 g | |
| Mættet fedt | 0,58 g | |
| Salt | 1484,61 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 30,73 mg |
| carotenoider i alt | 155,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,77 mg |
| energi, beregnet | 877,44 kJ |
| fedt, total | 9,02 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2013,67 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 960,33 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,59 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,96 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 2,06 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 4,99 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 0,58 g |
| fiber i alt | 4,01 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 111,10 ug |
| fruktose | 0,13 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,12 g |
| iodid (jod) | 0,16 ug |
| jern, total | 1,92 mg |
| kalium | 283,21 mg |
| kolesterol (gc) | 0,46 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 13,08 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 50,35 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 582,66 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,17 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,08 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 111,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 17,00 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 1,22 g |
| salt | 1484,61 mg |
| selen i alt | 1,91 ug |
| steroler i alt | 58,77 mg |
| stivelse, totalt | 11,27 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,81 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptophan | 64,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 12,97 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 13,28 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 17,79 ug |
| zink | 0,77 mg |