Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Hvid sauce, fedmælk, fortykket med mel - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 69,07 kcal 289,30 kJ | % af energien |
| Fed | 1,75 g | 16 % |
| Kulhydrat | 9,04 g | 63 % |
| Protein | 3,92 g | 21 % |
| Sukker | 5,40 g | |
| Mættet fedt | 1,18 g | |
| Salt | 555,08 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 135,10 mg |
| carotenoider i alt | 9,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,05 mg |
| energi, beregnet | 289,30 kJ |
| fedt, total | 1,75 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 55,65 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 7,71 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 1,68 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,01 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,06 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 0,41 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,02 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,18 g |
| fiber i alt | 0,18 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,13 g |
| folat i alt | 3,93 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 26,97 ug |
| jern, total | 0,10 mg |
| kalium | 174,78 mg |
| kolesterol (gc) | 7,12 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 9,04 g |
| lactose | 5,34 g |
| magnesium | 13,83 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 217,85 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,87 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,16 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,22 g |
| phosphor | 106,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,05 g |
| protein, total | 3,92 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| saccharose | 0,01 g |
| salt | 555,08 mg |
| selen i alt | 3,56 ug |
| steroler i alt | 2,47 mg |
| stivelse, totalt | 3,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 5,40 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptophan | 55,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 12,92 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,40 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,80 mg |
| vitamin d | 1,11 ug |
| vitamin k, totalt | 0,42 ug |
| zink | 0,50 mg |