Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Is, creme baseret, flavored, carte d'or mascarpone - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 208,89 kcal 874,03 kJ | % af energien |
| Fed | 9,14 g | 40 % |
| Kulhydrat | 28,11 g | 55 % |
| Protein | 3,01 g | 6 % |
| Sukker | 27,95 g | |
| Mættet fedt | 5,33 g | |
| Salt | 118,50 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 107,47 mg |
| carotenoider i alt | 50,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,48 mg |
| energi, beregnet | 874,03 kJ |
| fedt, total | 9,14 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 269,96 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 78,79 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,54 mg |
| fedtsyrer i alt | 8,32 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,42 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,29 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,27 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,30 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 5,33 g |
| fiber i alt | 0,36 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,27 g |
| folat i alt | 7,10 ug |
| fruktose | 0,47 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucose | 0,43 g |
| iodid (jod) | 12,71 ug |
| jern, total | 0,19 mg |
| kalium | 184,55 mg |
| kolesterol (gc) | 22,17 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 28,11 g |
| lactose | 4,18 g |
| magnesium | 14,33 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 46,51 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 0,82 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,18 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,31 g |
| phosphor | 94,20 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,17 g |
| protein, total | 3,01 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| saccharose | 22,84 g |
| salt | 118,50 mg |
| selen i alt | 2,69 ug |
| steroler i alt | 5,59 mg |
| stivelse, totalt | 0,16 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 27,95 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 39,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 76,62 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 5,72 mg |
| vitamin d | 0,06 ug |
| vitamin k, totalt | 3,64 ug |
| zink | 0,40 mg |