Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Italiensk gryderet med oksekød hakket - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 146,03 kcal 611,71 kJ | % af energien |
| Fed | 7,75 g | 47 % |
| Kulhydrat | 9,66 g | 27 % |
| Protein | 9,13 g | 27 % |
| Sukker | 0,35 g | |
| Mættet fedt | 3,14 g | |
| Salt | 694,46 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 9,53 mg |
| carotenoider i alt | 867,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,44 mg |
| energi, beregnet | 611,71 kJ |
| fedt, total | 7,75 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 387,21 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 111,44 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,27 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,54 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,40 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,46 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,11 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,14 g |
| fiber i alt | 0,66 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,43 g |
| folat i alt | 8,53 ug |
| fruktose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (jod) | 18,10 ug |
| jern, total | 1,40 mg |
| kalium | 138,43 mg |
| kolesterol (gc) | 20,60 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 9,66 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 11,82 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 272,55 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,21 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 2,20 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,03 g |
| phosphor | 74,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,18 g |
| protein, total | 9,13 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salt | 694,46 mg |
| selen i alt | 7,81 ug |
| steroler i alt | 13,13 mg |
| stivelse, totalt | 9,32 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,35 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptophan | 106,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 37,24 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,50 mg |
| vitamin d | 0,12 ug |
| vitamin k, totalt | 3,87 ug |
| zink | 2,34 mg |