Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Italiensk gryderet med svinekødskød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 138,38 kcal 579,93 kJ | % af energien |
| Fed | 7,84 g | 50 % |
| Kulhydrat | 9,66 g | 28 % |
| Protein | 7,06 g | 22 % |
| Sukker | 0,35 g | |
| Mættet fedt | 3,00 g | |
| Salt | 516,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 8,82 mg |
| carotenoider i alt | 861,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,38 mg |
| energi, beregnet | 579,93 kJ |
| fedt, total | 7,84 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 639,78 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 122,41 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,38 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,82 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,66 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,49 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,06 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,00 g |
| fiber i alt | 0,66 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,43 g |
| folat i alt | 7,41 ug |
| fruktose | 0,10 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,08 g |
| iodid (jod) | 13,81 ug |
| jern, total | 1,03 mg |
| kalium | 111,03 mg |
| kolesterol (gc) | 18,13 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 9,66 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 9,71 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 202,76 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,19 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,78 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,03 g |
| phosphor | 59,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,18 g |
| protein, total | 7,06 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salt | 516,64 mg |
| selen i alt | 7,28 ug |
| steroler i alt | 13,13 mg |
| stivelse, totalt | 9,32 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,35 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 90,30 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 33,73 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,31 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 2,50 mg |
| vitamin d | 0,14 ug |
| vitamin k, totalt | 3,93 ug |
| zink | 1,29 mg |