Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Jaffa kage, naturligt glutenfri - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 370,70 kcal 1551,87 kJ | % af energien |
| Fed | 7,82 g | 18 % |
| Kulhydrat | 66,38 g | 75 % |
| Protein | 6,66 g | 7 % |
| Sukker | 45,62 g | |
| Mættet fedt | 3,22 g | |
| Salt | 526,69 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 40,26 mg |
| carotenoider i alt | 189,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,38 mg |
| energi, beregnet | 1551,87 kJ |
| fedt, total | 7,82 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 818,93 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 146,17 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 8,54 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,64 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,99 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,83 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,43 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,22 g |
| fiber i alt | 2,53 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,80 g |
| folat i alt | 39,06 ug |
| fruktose | 0,66 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 2,17 g |
| iodid (jod) | 8,53 ug |
| jern, total | 1,78 mg |
| kalium | 296,76 mg |
| kolesterol (gc) | 28,85 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 66,38 g |
| lactose | 0,07 g |
| magnesium | 54,64 mg |
| maltose | 1,21 g |
| natrium | 206,71 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,88 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,58 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,08 g |
| phosphor | 125,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,99 g |
| protein, total | 6,66 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 41,47 g |
| salt | 526,69 mg |
| selen i alt | 4,78 ug |
| steroler i alt | 37,48 mg |
| stivelse, totalt | 15,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 45,62 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptophan | 88,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 22,57 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,17 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 4,22 mg |
| vitamin d | 0,18 ug |
| vitamin k, totalt | 1,97 ug |
| zink | 0,78 mg |