Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Jordnøddesmør uden tilsat salt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 551,15 kcal 2306,70 kJ | % af energien |
| Fed | 43,00 g | 72 % |
| Kulhydrat | 12,50 g | 9 % |
| Protein | 25,60 g | 19 % |
| Sukker | 6,20 g | |
| Mættet fedt | 6,26 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 78,00 mg |
| carotenoider i alt | 15,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 10,89 mg |
| energi, beregnet | 2306,70 kJ |
| fedt, total | 43,00 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 11601,04 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 19,94 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 35,07 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 11,62 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,02 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 11,60 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 17,19 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,26 g |
| fiber i alt | 8,50 g |
| fiber, vanduopløseligt | 7,70 g |
| folat i alt | 110,00 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 5,00 ug |
| jern, total | 2,90 mg |
| kalium | 670,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,50 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 180,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 19,14 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 13,80 mg |
| phosphor | 330,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,40 g |
| protein, total | 25,60 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| saccharose | 6,20 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen i alt | 3,00 ug |
| steroler i alt | 117,60 mg |
| stivelse, totalt | 6,30 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 6,20 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,90 mg |
| tryptophan | 320,00 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 0,17 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 0,30 ug |
| zink | 3,10 mg |