Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kage, rå chokoladekage - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 462,24 kcal 1934,74 kJ | % af energien |
| Fed | 38,49 g | 76 % |
| Kulhydrat | 21,38 g | 19 % |
| Protein | 6,51 g | 5 % |
| Sukker | 17,85 g | |
| Mættet fedt | 14,65 g | |
| Salt | 73,31 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 27,50 mg |
| carotenoider i alt | 166,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,96 mg |
| energi, beregnet | 1934,74 kJ |
| fedt, total | 38,49 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3424,40 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 182,00 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 34,96 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,61 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,18 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,42 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 16,70 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 14,65 g |
| fiber i alt | 5,18 g |
| fiber, vanduopløseligt | 2,59 g |
| folat i alt | 20,42 ug |
| fruktose | 8,21 g |
| galactose | 0,02 g |
| glucose | 7,57 g |
| iodid (jod) | 4,64 ug |
| jern, total | 2,34 mg |
| kalium | 504,65 mg |
| kolesterol (gc) | 0,52 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 21,38 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 101,71 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 28,77 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,67 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,81 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,13 g |
| phosphor | 167,90 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 1,34 g |
| protein, total | 6,51 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| saccharose | 2,05 g |
| salt | 73,31 mg |
| selen i alt | 2,63 ug |
| steroler i alt | 97,20 mg |
| stivelse, totalt | 3,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 17,85 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 113,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 5,41 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 3,22 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 11,04 ug |
| zink | 1,97 mg |