Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kage, rå hindbærkage - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 403,68 kcal 1689,70 kJ | % af energien |
| Fed | 33,06 g | 75 % |
| Kulhydrat | 19,22 g | 19 % |
| Protein | 6,31 g | 6 % |
| Sukker | 15,80 g | |
| Mættet fedt | 13,75 g | |
| Salt | 73,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 30,38 mg |
| carotenoider i alt | 112,60 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,75 mg |
| energi, beregnet | 1689,70 kJ |
| fedt, total | 33,06 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4703,32 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 150,23 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 30,12 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 4,85 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,15 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 4,70 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 11,52 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 13,75 g |
| fiber i alt | 3,15 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,30 g |
| folat i alt | 27,65 ug |
| fruktose | 6,85 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 6,16 g |
| iodid (jod) | 4,88 ug |
| jern, total | 2,07 mg |
| kalium | 295,18 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 19,22 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 84,22 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 28,70 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,63 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,67 mg |
| organiske syrer, i alt | 1,15 g |
| phosphor | 161,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,66 g |
| protein, total | 6,31 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| saccharose | 2,78 g |
| salt | 73,14 mg |
| selen i alt | 3,30 ug |
| steroler i alt | 61,03 mg |
| stivelse, totalt | 3,42 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 15,80 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptophan | 119,50 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 5,64 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 9,70 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 6,13 ug |
| zink | 2,10 mg |