Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kage, rå mango kage - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 373,33 kcal 1562,97 kJ | % af energien |
| Fed | 27,68 g | 68 % |
| Kulhydrat | 21,74 g | 23 % |
| Protein | 8,05 g | 9 % |
| Sukker | 16,52 g | |
| Mættet fedt | 11,44 g | |
| Salt | 194,57 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 53,72 mg |
| carotenoider i alt | 239,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 4,04 mg |
| energi, beregnet | 1562,97 kJ |
| fedt, total | 27,68 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3483,14 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 66,97 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 25,20 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 3,55 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 3,48 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 10,21 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,00 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 11,44 g |
| fiber i alt | 3,41 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,62 g |
| folat i alt | 37,15 ug |
| fruktose | 6,79 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 5,91 g |
| iodid (jod) | 8,33 ug |
| jern, total | 2,23 mg |
| kalium | 320,75 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 21,74 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 99,26 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 76,36 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 3,18 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,07 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,39 g |
| phosphor | 182,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,55 g |
| protein, total | 8,05 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 3,82 g |
| salt | 194,57 mg |
| selen i alt | 3,33 ug |
| steroler i alt | 57,41 mg |
| stivelse, totalt | 5,22 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 16,52 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 125,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 18,42 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 14,43 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 3,24 ug |
| zink | 1,72 mg |