Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kage, tiramisu - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 260,76 kcal 1091,07 kJ | % af energien |
| Fed | 14,40 g | 51 % |
| Kulhydrat | 25,59 g | 41 % |
| Protein | 5,09 g | 8 % |
| Alkohol | 0,83 g | 0 % |
| Sukker | 19,92 g | |
| Mættet fedt | 8,36 g | |
| Salt | 431,62 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,83 g |
| calcium | 107,13 mg |
| carotenoider i alt | 302,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,73 mg |
| energi, beregnet | 1091,07 kJ |
| fedt, total | 14,40 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 476,90 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 90,49 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 28,59 mg |
| fedtsyrer i alt | 13,22 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,69 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,12 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,54 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,93 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,21 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 8,36 g |
| fiber i alt | 0,48 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,26 g |
| folat i alt | 21,74 ug |
| fruktose | 0,31 g |
| galactose | 0,35 g |
| glucose | 0,74 g |
| iodid (jod) | 17,61 ug |
| jern, total | 0,63 mg |
| kalium | 150,79 mg |
| kolesterol (gc) | 124,41 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 25,59 g |
| lactose | 0,41 g |
| magnesium | 13,44 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 169,40 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,42 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,19 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,68 g |
| phosphor | 131,70 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,11 g |
| protein, total | 5,09 g |
| riboflavin | 0,20 mg |
| saccharose | 18,06 g |
| salt | 431,62 mg |
| selen i alt | 10,23 ug |
| steroler i alt | 4,50 mg |
| stivelse, totalt | 5,66 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 19,92 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptophan | 78,20 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 157,65 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,73 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 1,10 mg |
| vitamin d | 0,65 ug |
| vitamin k, totalt | 4,93 ug |
| zink | 0,65 mg |