Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kål gryderet med kartoffel og svinekød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
Energi | 73,14 kcal 306,51 kJ | % af energien |
Fed | 3,86 g | 46 % |
Kulhydrat | 5,45 g | 34 % |
Protein | 3,35 g | 20 % |
Sukker | 2,56 g | |
Mættet fedt | 1,37 g | |
Salt | 349,42 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
calcium | 27,28 mg |
carotenoider i alt | 123,60 ug |
e-vitamin-alphatocopherol | 0,24 mg |
energi, beregnet | 306,51 kJ |
fedt, total | 3,86 g |
fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 349,58 mg |
fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 113,14 mg |
fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
fedtsyrer i alt | 3,60 g |
fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,49 g |
fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,36 g |
fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 1,70 g |
fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
fedtsyrer, totalt mættet | 1,37 g |
fiber i alt | 1,38 g |
fiber, vanduopløseligt | 0,80 g |
folat i alt | 14,38 ug |
fruktose | 1,03 g |
galactose | 0,00 g |
glucose | 1,14 g |
iodid (jod) | 9,28 ug |
jern, total | 0,53 mg |
kalium | 303,82 mg |
kolesterol (gc) | 8,16 mg |
kulhydrat, tilgængelig | 5,45 g |
lactose | 0,00 g |
magnesium | 14,60 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 137,13 mg |
niacin ækvivalenter, totalt | 1,59 mg |
niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,96 mg |
organiske syrer, i alt | 0,24 g |
phosphor | 49,30 mg |
polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,56 g |
protein, total | 3,35 g |
riboflavin | 0,04 mg |
saccharose | 0,39 g |
salt | 349,42 mg |
selen i alt | 3,50 ug |
steroler i alt | 13,18 mg |
stivelse, totalt | 2,89 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukkerarter, i alt | 2,56 g |
thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
tryptophan | 45,00 mg |
vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,16 mg |
vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 7,78 ug |
vitamin b-12 (cobalamin) | 0,13 ug |
vitamin c (ascorbinsyre) | 13,71 mg |
vitamin d | 0,08 ug |
vitamin k, totalt | 30,62 ug |
zink | 0,66 mg |