Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kål gryderet, svinekød oksekød, lavmælk mælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 134,32 kcal 562,14 kJ | % af energien |
| Fed | 6,20 g | 43 % |
| Kulhydrat | 12,51 g | 38 % |
| Protein | 6,30 g | 19 % |
| Sukker | 4,80 g | |
| Mættet fedt | 2,56 g | |
| Salt | 415,86 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 53,17 mg |
| carotenoider i alt | 120,80 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,18 mg |
| energi, beregnet | 562,14 kJ |
| fedt, total | 6,20 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 378,61 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 82,32 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,80 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,51 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,39 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,67 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,05 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,56 g |
| fiber i alt | 1,36 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,80 g |
| folat i alt | 14,49 ug |
| fruktose | 1,37 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,53 g |
| iodid (jod) | 13,73 ug |
| jern, total | 0,69 mg |
| kalium | 277,38 mg |
| kolesterol (gc) | 15,86 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 12,51 g |
| lactose | 1,02 g |
| magnesium | 17,80 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 163,21 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,94 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,59 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,15 g |
| phosphor | 84,30 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,50 g |
| protein, total | 6,30 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| saccharose | 0,87 g |
| salt | 415,86 mg |
| selen i alt | 7,87 ug |
| steroler i alt | 13,15 mg |
| stivelse, totalt | 7,71 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 4,80 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptophan | 86,10 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 9,63 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,32 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 14,08 mg |
| vitamin d | 0,30 ug |
| vitamin k, totalt | 32,87 ug |
| zink | 1,22 mg |