Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kål, gulerod og svinekød oksekød gryde, oksekød lager - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 105,16 kcal 440,40 kJ | % af energien |
| Fed | 7,73 g | 69 % |
| Kulhydrat | 3,87 g | 13 % |
| Protein | 4,31 g | 18 % |
| Sukker | 3,35 g | |
| Mættet fedt | 2,46 g | |
| Salt | 488,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 32,57 mg |
| carotenoider i alt | 2019,00 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,73 mg |
| energi, beregnet | 440,40 kJ |
| fedt, total | 7,73 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 909,95 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 297,94 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,31 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,25 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,30 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,92 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,51 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,06 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,46 g |
| fiber i alt | 1,66 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,91 g |
| folat i alt | 14,42 ug |
| fruktose | 1,24 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 1,35 g |
| iodid (jod) | 8,40 ug |
| jern, total | 0,57 mg |
| kalium | 303,34 mg |
| kolesterol (gc) | 12,81 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 3,87 g |
| lactose | 0,01 g |
| magnesium | 14,07 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 191,58 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 2,26 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 1,38 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,18 g |
| phosphor | 58,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,66 g |
| protein, total | 4,31 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,76 g |
| salt | 488,14 mg |
| selen i alt | 4,80 ug |
| steroler i alt | 26,32 mg |
| stivelse, totalt | 0,52 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 3,35 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptophan | 57,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 134,34 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,20 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 13,60 mg |
| vitamin d | 0,21 ug |
| vitamin k, totalt | 40,78 ug |
| zink | 0,90 mg |