Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kalkun grøntsag sovs, madlavning fløde (vegetabilsk fedt 15%) - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 132,41 kcal 554,29 kJ | % af energien |
| Fed | 7,36 g | 51 % |
| Kulhydrat | 1,57 g | 3 % |
| Protein | 14,56 g | 46 % |
| Sukker | 1,28 g | |
| Mættet fedt | 2,43 g | |
| Salt | 834,02 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 18,90 mg |
| carotenoider i alt | 1671,90 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,73 mg |
| energi, beregnet | 554,29 kJ |
| fedt, total | 7,36 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 994,57 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 229,93 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| fedtsyrer i alt | 7,20 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,32 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,24 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,03 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 3,39 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,07 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,43 g |
| fiber i alt | 0,78 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,58 g |
| folat i alt | 24,70 ug |
| fruktose | 0,19 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,17 g |
| iodid (jod) | 29,29 ug |
| jern, total | 0,68 mg |
| kalium | 202,99 mg |
| kolesterol (gc) | 29,68 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 1,57 g |
| lactose | 0,32 g |
| magnesium | 20,08 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 327,32 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 7,14 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,48 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,12 g |
| phosphor | 99,60 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,16 g |
| protein, total | 14,56 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| saccharose | 0,61 g |
| salt | 834,02 mg |
| selen i alt | 13,81 ug |
| steroler i alt | 38,30 mg |
| stivelse, totalt | 0,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,28 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptophan | 159,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,33 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 107,25 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,67 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 8,78 mg |
| vitamin d | 0,17 ug |
| vitamin k, totalt | 22,29 ug |
| zink | 1,75 mg |