Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kalkun grøntsag sovs med madlavning creme (15% fedt) - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 138,15 kcal 578,06 kJ | % af energien |
| Fed | 7,36 g | 50 % |
| Kulhydrat | 2,03 g | 6 % |
| Protein | 14,88 g | 44 % |
| Sukker | 1,74 g | |
| Mættet fedt | 3,53 g | |
| Salt | 892,59 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 26,09 mg |
| carotenoider i alt | 1691,30 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,88 mg |
| energi, beregnet | 578,06 kJ |
| fedt, total | 7,36 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 642,68 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 194,19 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| fedtsyrer i alt | 6,98 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,93 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,21 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,69 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,34 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,14 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 3,53 g |
| fiber i alt | 0,78 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,58 g |
| folat i alt | 23,97 ug |
| fruktose | 0,19 g |
| galactose | 0,32 g |
| glucose | 0,48 g |
| iodid (jod) | 24,57 ug |
| jern, total | 0,67 mg |
| kalium | 212,13 mg |
| kolesterol (gc) | 39,18 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 2,03 g |
| lactose | 0,15 g |
| magnesium | 16,51 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 350,31 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 6,85 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 4,46 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,93 g |
| phosphor | 121,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,16 g |
| protein, total | 14,88 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,61 g |
| salt | 892,59 mg |
| selen i alt | 13,42 ug |
| steroler i alt | 17,18 mg |
| stivelse, totalt | 0,29 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,74 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptophan | 144,70 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,32 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 141,54 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,61 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 8,67 mg |
| vitamin d | 0,17 ug |
| vitamin k, totalt | 17,95 ug |
| zink | 1,61 mg |