Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Karelisk gryderet, svinekød og oksekød - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 111,38 kcal 466,77 kJ | % af energien |
| Fed | 5,88 g | 45 % |
| Kulhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 14,65 g | 55 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mættet fedt | 2,12 g | |
| Salt | 691,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 8,00 mg |
| carotenoider i alt | 9,40 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,24 mg |
| energi, beregnet | 466,77 kJ |
| fedt, total | 5,88 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 554,21 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 53,19 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,47 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 4,36 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,57 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,72 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,08 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,61 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,54 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,12 g |
| fiber i alt | 0,00 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,00 g |
| folat i alt | 0,93 ug |
| fruktose | 0,00 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,00 g |
| iodid (jod) | 17,23 ug |
| jern, total | 1,40 mg |
| kalium | 242,39 mg |
| kolesterol (gc) | 37,63 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 0,00 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnesium | 16,05 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 271,52 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 5,74 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 3,82 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,00 g |
| phosphor | 133,40 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,00 g |
| protein, total | 14,65 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| saccharose | 0,00 g |
| salt | 691,82 mg |
| selen i alt | 12,13 ug |
| steroler i alt | 0,16 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 0,00 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,34 mg |
| tryptophan | 200,40 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 4,57 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,22 ug |
| vitamin k, totalt | 2,63 ug |
| zink | 2,10 mg |