Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kartoffel med ost, stegt - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 178,30 kcal 746,66 kJ | % af energien |
| Fed | 9,89 g | 49 % |
| Kulhydrat | 15,21 g | 36 % |
| Protein | 6,21 g | 15 % |
| Sukker | 1,07 g | |
| Mættet fedt | 6,23 g | |
| Salt | 525,85 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 153,01 mg |
| carotenoider i alt | 113,70 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 0,23 mg |
| energi, beregnet | 746,66 kJ |
| fedt, total | 9,89 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 172,54 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 70,45 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 9,22 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,36 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,07 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,20 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,34 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,29 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 6,23 g |
| fiber i alt | 1,13 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,01 g |
| folat i alt | 18,51 ug |
| fruktose | 0,43 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,44 g |
| iodid (jod) | 15,02 ug |
| jern, total | 0,75 mg |
| kalium | 506,34 mg |
| kolesterol (gc) | 23,26 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 15,21 g |
| lactose | 0,05 g |
| magnesium | 29,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 206,38 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,65 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,60 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,58 g |
| phosphor | 132,10 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,43 g |
| protein, total | 6,21 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,16 g |
| salt | 525,85 mg |
| selen i alt | 3,61 ug |
| steroler i alt | 5,81 mg |
| stivelse, totalt | 14,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,07 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptophan | 80,60 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 74,26 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,26 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 6,27 mg |
| vitamin d | 0,06 ug |
| vitamin k, totalt | 3,59 ug |
| zink | 0,96 mg |