Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kartoffel og løg gryderet, madlavning fløde (vegetabilsk fedt 15%) - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 105,40 kcal 441,64 kJ | % af energien |
| Fed | 6,12 g | 55 % |
| Kulhydrat | 10,05 g | 41 % |
| Protein | 1,90 g | 4 % |
| Sukker | 1,65 g | |
| Mættet fedt | 2,34 g | |
| Salt | 564,03 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 17,62 mg |
| carotenoider i alt | 44,50 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,33 mg |
| energi, beregnet | 441,64 kJ |
| fedt, total | 6,12 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 625,41 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 109,70 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,92 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 0,78 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,11 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 0,63 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,79 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,08 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 2,34 g |
| fiber i alt | 0,88 g |
| fiber, vanduopløseligt | 0,69 g |
| folat i alt | 15,05 ug |
| fruktose | 0,45 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,47 g |
| iodid (jod) | 23,02 ug |
| jern, total | 0,51 mg |
| kalium | 368,30 mg |
| kolesterol (gc) | 0,72 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 10,05 g |
| lactose | 0,41 g |
| magnesium | 24,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 221,36 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,18 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,42 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,39 g |
| phosphor | 40,80 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,32 g |
| protein, total | 1,90 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| saccharose | 0,32 g |
| salt | 564,03 mg |
| selen i alt | 1,90 ug |
| steroler i alt | 33,86 mg |
| stivelse, totalt | 8,39 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,65 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptophan | 48,90 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 2,05 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 5,76 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin k, totalt | 8,03 ug |
| zink | 0,57 mg |