Nedenfor er sammensætningen af fødevaren (Kartoffelpatty, fedmælk - vægt 100 g) ved hjælp af energikilde, kalorier og protein, kulhydrat, fedt, sukker og salt. Se også den nøjagtige sammensætning af fødevaren.
| Energi | 151,77 kcal 635,69 kJ | % af energien |
| Fed | 6,32 g | 38 % |
| Kulhydrat | 19,13 g | 54 % |
| Protein | 3,62 g | 8 % |
| Sukker | 1,76 g | |
| Mættet fedt | 1,33 g | |
| Salt | 647,11 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløb |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| calcium | 25,76 mg |
| carotenoider i alt | 112,10 ug |
| e-vitamin-alphatocopherol | 1,13 mg |
| energi, beregnet | 635,69 kJ |
| fedt, total | 6,32 g |
| fedtsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1178,93 mg |
| fedtsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 424,51 mg |
| fedtsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fedtsyre 22: 6 n-3 (dha) | 7,52 mg |
| fedtsyrer i alt | 5,88 g |
| fedtsyrer, samlede flerumættede | 1,64 g |
| fedtsyrer, samlede n-3 flerumættede | 0,43 g |
| fedtsyrer, samlede n-6 flerumættede | 1,19 g |
| fedtsyrer, samlet monoumættet cis | 2,82 g |
| fedtsyrer, total trans | 0,03 g |
| fedtsyrer, totalt mættet | 1,33 g |
| fiber i alt | 1,07 g |
| fiber, vanduopløseligt | 1,00 g |
| folat i alt | 19,75 ug |
| fruktose | 0,25 g |
| galactose | 0,00 g |
| glucose | 0,27 g |
| iodid (jod) | 21,00 ug |
| jern, total | 0,75 mg |
| kalium | 449,57 mg |
| kolesterol (gc) | 28,72 mg |
| kulhydrat, tilgængelig | 19,13 g |
| lactose | 0,58 g |
| magnesium | 24,29 mg |
| maltose | 0,06 g |
| natrium | 253,97 mg |
| niacin ækvivalenter, totalt | 1,19 mg |
| niacin, præformeret (nikotinsyre + nicotinamid) | 0,57 mg |
| organiske syrer, i alt | 0,51 g |
| phosphor | 72,00 mg |
| polysaccharider, ikke-celluloseholdige, vandopløselige | 0,39 g |
| protein, total | 3,62 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| saccharose | 0,60 g |
| salt | 647,11 mg |
| selen i alt | 3,89 ug |
| steroler i alt | 32,41 mg |
| stivelse, totalt | 17,37 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukkerarter, i alt | 1,76 g |
| thiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptophan | 44,80 mg |
| vitamere pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamin a retinol aktivitet ækvivalenter | 38,91 ug |
| vitamin b-12 (cobalamin) | 0,19 ug |
| vitamin c (ascorbinsyre) | 5,84 mg |
| vitamin d | 0,53 ug |
| vitamin k, totalt | 6,49 ug |
| zink | 0,46 mg |